いまや、テレビＣＭのドル箱である健康食品が花盛りであり
これでもかと思うほど電波に乗って茶の間に届けられる。
どれほどの有効性があるのか、ないのか。
イメージというのは恐ろしい。
宣伝の力は大きい。
いかにもそれを摂らないと、健康体になれないかのような
情報を押し付けてくる。
健康食品と銘打っているものは、本当にからだにいいのだろうか。
日経のあるコラムのなかで「健康食品に潜む落とし穴」を説いている。
少し引用すると・・・
※※
健康食品は食品の機能的側面を強調するあまり、
フードファデイズム(偏狭的な食生活)
的側面が強いといえる。味や香り、おいしさではなく、
健康食品と呼ぶようだが食品の範疇に含めていいのか疑問に思う、としている。
「健康期待摂取品」に改称するよう主張しているとも言っている。
健康食品にはたくさんの問題がある。
有害物質や医薬品成分を含むものがまれにみつかる。
野菜や果物に含まれる成分であっても、健康食品として
一定の期間に大量の摂取をすると、予想もしない有害作用が出てしまう。
無害無益なものを利用するのなら経済的損失だけですむが
有害無益な製品だと摂取すればするほど健康を害する。
食生活を改善したと錯覚させる点も看過できない。
例えば、日本人のいまの食生活では食物繊維不足だけが問題ではなく
野菜や豆腐、海藻類の食べる量が少なくなり
食に偏りがあることを改めなければならないと警告している。
食物繊維にもいろいろ種類がある。
ある特定の食物繊維だけが入った健康食品を一定量摂取して
数字上は食物繊維の不足は解消されても、本質的な問題は未解決のままだ。
健康食品で健康は買えない、としている。
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わたし自身は「健康食品」なるものを１００％否定はしない。
摂らないことのほうが多いが、なかには天然成分ばかりで
作られた、本当にからだに良い良質なものもあり一概に
「悪」と言えない気もしている。
野菜もかつての生産品より栄養価は落ちているとも言われており
魚なども、特に妊婦は毎日食べることを避けるように言われるほど
ＰＣＢなど汚染物質がいっぱいである。
天然のものでさえ、同じものをたくさん食べ続けると弊害がある。
しっかり食物で栄養を満たせつつ、健康食品に頼らざるを得ないときは
成分に目をこらし合成のサプリを鵜呑みにしないことである。
ＣＭは、量と安さが強調されていることが多い。
自分のからだは自分で守るべく、選択眼を磨く必要があると思っている。
