母の味。

f:id:mursakisikibu:20180722162921p:plain

 

ゴーヤ大好き!

苦みがあるけれど、わたしは大好きだ。

若い頃は、さほど美味しいとも思わなかったが

年齢を経て好きになっている。

味噌炒めが特に旨いと感じる。

母が健在な頃、毎年送ってくれた。

 

同じように、母の味にチマキがある。

兄嫁は今年も送ってくれた。

 

アクを手に入れるのが難しくなってたと言いつつ

材料を調達してくれた。

もち米を蒸し、竹の皮に包むなど1日がかりの作業である。

子どものころ、チマキはさほど美味しいとも

思わなったが、年齢を重ね好物になっている。

兄嫁さんに感謝である。