通の味、腸はらわた。

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サンマも滅多に口にできなくなった。

油の乗ったサンマは大根おろしを添えて

焼きたてを食べる。

あの匂いが懐かしく感じるほど、最近は口にしていない。

 

数十年に前に逝った夫は、サンマを食べるのが上手だった。

猫も跨いで通るほど、きれいに食べていた。

特に腸「はらわた」苦さがお気に入りで

私や幼い子ども達にまで食べる事を強要していた。

さすがに、夫以外は誰も食べない。

今となっては懐かしい思い出だ。

 

冷凍魚を求めてもいいが、何となく気が乗らない。

庶民の食べ物が今や高値の花だ。

や~い。

サンマ君、君は何処へ行った。